Приблизительно 1 кг кусков свинины, лучше на кости

5-6 картофелин

Базилик или майоран

Растительное масло

Очистить несколько (5-6)  картофелин, нарезать кружочками, выложить на противень или в форму для запекания, обмазать растительным маслом, посыпать базиликом или майораном.

Куски свинины среднего размера кубиками, лучше на косточках, вымыть, обмазать растительным маслом, положить поверх картошки, снова посыпать базиликом.

Выпекать до готовности.