1 банка консервированных абрикосов

1 пачка замороженной вишни

Желатин, не требующий предварительного замачивания

Вишню разморозить, сцедить сок в стакан (если сока мало, можно разбавить). Сок нагреть в микроволновке, но не доводить до кипения, развести в нём желатин ( лучше положить больше желатина, чем написано в инструкции). Положить вишню в кастрюлю (желательно с округлым дном), залить соком с желатином, поставить в морозильник минут на пятнадцать (пока желатин немного не застынет). Слить ананасный сироп, точно так же развести в нём желатин, положить ананасы вторым слоем на вишню, залить сиропом, охладить. Когда слой ананасов охладится, третий слой сделать из абрикосов и поставить кастрюлю часа на три в холодильник.

Часа через три, когда желе полностью будет готово, останется достать его из кастрюли:) Это делается так: в раковину набирается горячая вода, и туда ставится кастрюля. Желе у стенок кастрюли нагревается и оттаивает. Тогда его можно вытряхнуть на тарелку и опять чуть охладить, и получится красивый желейный торт с тремя слоями.